Trong thế giới ngày nay, tuổi tác ngày càng trở thành nỗi lo phổ biến của nhiều người. Việc tìm kiếm phương pháp giúp duy trì sự trẻ trung và sức khỏe trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Một trong số giải pháp hiệu quả và tự nhiên nhất chính là chế độ dinh dưỡng. Các thực phẩm chống lão hóa bảo vệ tế bào khỏi sự hư hại và cải thiện sức khỏe tổng thể. Chúng ta cùng tìm hiểu chi tiết qua nội dung dưới đây!
Khái niệm thực phẩm chống lão hóa là gì?
Theo từ điển Merriam-Webster, đây là những thực phẩm được dùng để ngăn ngừa hoặc giảm bớt tác động của quá trình lão hóa. Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, những gì ăn vào đều ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ lão hóa của cơ thể.
Một số thực phẩm chế biến sẵn, nhiều muối, dầu mỡ, chiên rán hoặc ngọt dễ gây viêm. Vấn đề viêm gây hại làm tổn thương tế bào và các bộ phận chức năng.
Các loại thực phẩm chống lão hóa có đặc tính chống viêm giúp kéo dài tuổi thọ. Qua đó, cơ thể chống lão hóa sớm và ngừa các bệnh mãn tính: tim mạch, tiểu đường loại 2, ung thư.
Xem thêm: Top các món đặc sản miền Tây độc đáo và hấp dẫn
Top 10 thực phẩm chống lão hóa nên bổ sung hàng ngày
Trước quan tâm của mọi người, chúng tôi cung cấp Top thực phẩm chống lão hóa. Bạn hãy bổ sung vào hàng ngày những loại thực phẩm sau:
Cà chua
Màu đỏ quả cà chua chín do loại carotenoid gọi là lycopene giúp làn da mịn màng hơn. Nghiên cứu thấy, người hấp thụ lycopene hàm lượng cao thường có làn da trẻ trung và săn chắc.
Ngoài nuôi dưỡng làn da, lycopene giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV. Đây nguyên nhân thúc đẩy quá trình lão hóa.
Quả cam
Đây là loại trái cây yêu thích của nhiều chị em vừa hương vị thơm ngon vừa tốt cho sức khỏe. Cam chứa hàm lượng nước cao cung cấp độ ẩm cho da và cơ thể. Lượng Vitamin C dồi dào trong cam thúc đẩy sản sinh collagen và tăng độ đàn hồi cho da. Qua đó, da trở nên mềm mại và mịn màng hơn.
Cá hồi
Thực phẩm này giàu dinh dưỡng phù hợp mọi đối tượng chứa hàm lượng lớn omega-3 có lợi cho sức khỏe. Omega-3 từ cá hồi và các loại cá béo khác giúp ngăn chặn sự phát triển và lây lan của tế bào ung thư da.
Các chuyên gia khuyến nghị, mỗi khẩu phần nên tiêu thụ khoảng 90g. 3 khẩu phần mỗi tuần sẽ tốt cho sức khỏe và ngăn ngừa lão hóa da.
Thịt bò nạc
Thực phẩm chống lão hóa cần dung nạp đủ protein. Thịt bò nạc với hàm lượng protein cao và ít chất béo. Khi cơ thể nhận đủ protein, quá trình tái tạo collagen cho da được cải thiện.
Khẩu phần ăn mỗi bữa thịt bò nạc nên ăn từ 60-120g và 2-3 lần mỗi tuần. Ngoài ra. Qua đó, làn da đàn hồi tốt và giảm lão hóa, hình thành nếp nhăn.
Cà rốt
Với hàm lượng cao beta-carotene, cà rốt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cà rốt giúp da sáng màu, nâng tông, bảo vệ da khỏi những tác động tiêu cực từ môi trường. Qua đó, tăng cường độ ẩm cần thiết cho da. Vì vậy, cà rốt thường được dùng để tạo ra sản phẩm chăm sóc da và tóc.
Ớt chuông đỏ
Thực phẩm này rất giàu chất chống oxy hóa như vitamin C và carotenoid. Việc bổ sung ớt chuông đỏ giúp da sản xuất collagen nhiều hơn. Đồng thời, bảo vệ khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời và các yếu tố có hại từ môi trường.
Đu đủ
Loại quả này vừa thơm ngon vừa chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất. Qua đó, làn da cải thiện độ đàn hồi ngày càng căng bóng hơn. Các chất chống oxy hóa trong đu đủ giúp làm chậm quá trình lão hóa.
Bên cạnh, đu đủ chứa enzyme papain có khả năng kháng viêm tốt và chống lão hóa hiệu quả. Việc ăn đu đủ hoặc dùng sản phẩm chứa papain giúp loại bỏ tế bào da chết. Qua đó, làn da trở nên sáng đẹp và đầy sức sống.
Bông cải xanh
Đây là thực phẩm chống lão hóa giàu vitamin C, vitamin K, axit amin, folate và các khoáng chất. Vì vậy, bông cải xanh rất phù hợp để duy trì làn da khỏe mạnh và bảo vệ da khỏi viêm nhiễm.
Đặc biệt, sulforaphane giúp kiểm soát sự giải phóng các yếu tố nội tiết từ tế bào sừng. Nhờ vậy, ngăn ngừa hình thành hắc sắc tố và cân bằng lượng collagen trong da hiệu quả.
Cải bó xôi
Đây là nguồn β-carotene tuyệt vời giúp bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. Hàm lượng vitamin C dồi dào hỗ trợ sản xuất collagen và giữ cho làn da săn chắc và mịn màng.
Loại rau này chứa nhiều sắt – 1 nguyên tố thiết yếu cho hemoglobin cung cấp oxy cho các tế bào. Khi bổ sung đủ sắt, bạn cải thiện tình trạng da nhợt nhạt và xỉn màu một cách nhanh chóng.
Khoai lang
Màu cam rực rỡ của khoai lang nhờ vào beta-carotene. Đây là một chất chống oxy hóa được chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A này vừa giúp khôi phục độ đàn hồi da vừa thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào. Qua đó, làn da trở nên mềm mại và trẻ trung hơn
Bên cạnh, khoai lang là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C và vitamin E. Hai thành phần này có tác dụng bảo vệ làn da khỏi các gốc tự do gây hại. Qua đó, làn da ngày càng khỏe mạnh và rạng rỡ.
Kết luận
Sau khi đọc bài trên, bạn đã biết những thực phẩm chống lão hóa hiệu quả chưa? Bạn sẽ giữ được nét thanh xuân một cách an toàn và hiệu quả nhờ thói quen ăn uống cũng như sinh hoạt khoa học. Qua đó, bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt tích cực trên làn da.
